蟹味菇 、分钟

　　5、易快

　　6、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢锅中加入适量冷水  ，版鲜小山笋、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢香油调匀  。版鲜

　　3、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗、版鲜切丝 、

　　4 、捞出后立刻过冷水 ，香油

　　做法 ：

　　1、切小段。小山笋、

　　2 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

烧开后将蟹味菇、准备好各种食材。