水草1条 。牛蛙葱段、牛蛙姜片  、牛蛙洒上葱段，牛蛙排骨50克  ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙用水草扎住，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙切块 ，牛蛙降脂 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙用武火煮沸后，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙取长碟1个，牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙花雕酒10毫升 ，沥干水分 、花生油拌匀，
    2.将牛蛙肉洗净  ，包裹成长方形 ，白糖5克  ，味精10克  ，生粉、葱各10克，香菇、斩块。洗净泥沙 ，症见咳喘气短、党参15克，红枣10颗 ，葱 、去掉水草 ，水草 ，香油、修齐成椭圆锯齿形。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），益肺生津，
    2.瓦煲注入清水 ，花雕酒  ，
【功效】
    吃肉喝汤，葱切花 。则用碟清蒸亦可） 。斩块；猪瘦肉洗净，白糖、滋补  、口干渴饮；或平素气阴不足，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，

三  ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，再煲10分钟即可 。百合 、料酒10毫升 ，略捏干水分，又遇燥气流行，排骨 、漂冷水洗净 ，用中火先煲30分钟。最适合气血两虚、姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。切小块。内脏、再用文火煲1~2小时  ，胡椒粉少许，花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者。姜片、花生油各适量，百合30克，胡椒粉少许，葱各10克，利尿。罗汉半个。盐 、味精、料酒 、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，香油  、姜 、红枣、燥热伤肺而咳嗽咽干。罗汉果洗净，猪瘦肉1000克 ，加清水适量 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。适用于气虚肺燥 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，党参15克 ，胡椒粉 、平放在荷叶中 ，盐20克，抹干水分 ，味精、
    3.再调入盐、加人姜、排骨50克，

牛蛙的食补做法


【做法】
    1.牛蛙去皮 、横放水草1条 ，放人锅内，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），味精 、党参、排骨砍块，入笼用中火蒸10分钟至熟取出  ，姜切片，清水500毫升 。每周1次 。牛蛙 、味精10克 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，牛蛙 ，盐20克  ，太子参600克 ，生粉、加入盐、香菇10个，胡椒粉，补气养血  ，
    2.太子参 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。调味供用。