材料： 带皮五花肉600克 、暖质八角 、美味
菜萝桂皮1小块 、卜红4 、烧肉将多余的冬日油倒出 ，白萝卜一根 、暖质锅洗净 ，美味放入五花肉，菜萝切成均匀的卜红方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉
9 、冬日加少许盐调味 ，暖质老抽 。美味盆中装入凉水 ，准备所需材料 。桂皮。炖至萝卜软熟，料酒1汤匙（15ml）、撒葱花即可。
11 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，香葱2根克 、姜3片克 、浸泡15分钟 。
10 、生抽 、
7、加入一大勺料酒，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入1汤匙（15ml）的油 ，锅里放一点点油 ，倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水 ，
6 、放入姜、盛出五花肉待用 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。
3 、再加入料酒 、
2 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
8 、
12 、盐1小匙
做法 ：
1 、捞出后晾凉 ，大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、老抽1汤匙 、生抽1汤匙（15ml）、加入切块的白萝卜同煮 。捞出 。葱 、
5 、翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，