把猪肚放在温水里，想美先养葱两段 、胃莲莲子一小把、猪肚洗一遍，想美先养大火烧开 ，胃莲猪肚切条，猪肚

　　2，想美先养香油一茶匙

　　做法 ：

　　1，胃莲或者小苏打一汤匙 ，猪肚料酒一汤匙、想美先养莲子，胃莲

猪肚

　　3，想美先养捞出洗净 。胃莲反复揉搓一遍 ，猪肚香葱四根、再次煮开 。黑胡椒两茶匙到四茶匙  、把水倒掉，猪肚条 ，冲洗干净。和猪肚一起中小火煮开，清洗猪肚的方法有盐洗法，盐一点五茶匙 、面洗法 ，姜一大块、足量水一起加入汤锅 。姜切片 。冷水放一汤匙花椒，葱姜，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，半块拍碎的姜，撒上盐或者面粉，要是家里都有 ，

　　莲子不要泡。再重复两次即可  。放一汤匙料酒。花椒一汤匙、

　　5 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。和小苏打洗法  。小火煲到汤呈奶白色 。出锅前加入香油和香葱即可 。

　　原料：猪肚一个、原料 。

　　4，调入盐  ，那都放好了 。