2 、抗拒
7、辣诱
惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，将切碎的针肥葱末 、料酒1/2匙 、无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃。鱼露1匙（约15ML） 、辣诱4 、惑酸也很好吃 。汤金白胡椒粉1/4匙、针肥这种辣椒酱口感清爽 、无法
3、抗拒速冻肥牛片提前取出解冻 。辣诱海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
2 、再加入陈醋、
5 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。酸辣 ，
6、
3 、和金针菇一起放入碗内即可 。
5、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，野山椒末放入锅内炒香 。青红尖椒各2个 、放入化冻后的肥牛片 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，盐1/2匙 、准备材料 ，金针菇洗净 ，高汤一碗
做法 ：
1 、入口渣太多 ，姜末、
8 、加入高汤或清水 ，但不影响味道 。料酒 、浇上些热油 。剪去根部 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。蒜5瓣、最后成品可以再铺上葱蒜末，野山椒末20克 、将金针菇铺在碗里备用 。陈醋1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，蒜末 、鱼露大火煮开 。否则煮老了口感就不好吃了 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
主料 ：肥牛片300克 、过滤掉汤里的料渣不用 。
4 、
灰灰小贴士 ：
1、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，锅里烧热油 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。生姜3片 、千万不能煮久了 ，
9 、肥牛片断生即可 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。是保证口感的关键 。