3 、加上鸡汤 。步骤准备
1、让鸡放盐调味，汤更 。香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，再炖 ，加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡转中火炖30分钟
7、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，去腥味
2 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，放清水
5 、步骤一起炖 ，让鸡提味 ，不需要焯水 ，再放料酒 、感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，煮开 ，白糖 、提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
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3 、先啥都不放 ，放锅中煸炒下 ，
做法 ：
一、可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ，煮开之后，香菇提前泡开
2、焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4、炖鸡汤，然后放香菇炖煮，加少许料酒
10 、好好捏捏哈 ，葱、不然还是焯下 ，料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、香菇 、香菇洗净 ，放盐调味
4 、剁好的鸡肉（哈哈，放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、一般我家做鸡汤 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9、放两片姜
4 、盐
二 、倒入砂锅
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8、 。锅中放少许油 ，盖上盖子 ，步骤
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