做法 ：
1 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油 ，巧达洋葱 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂小火炒8分钟左右 ，蘑菇50克、普通面粉80克 。冷冻可以保存半年。牛奶500毫升、蘑菇片煸透；
7 、盐和白胡椒粉适量 。小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化 ，冷藏可以保存1-2个月，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、黄油10克 、培根 、
做法：
1 、
洋葱半个 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，淡奶油15毫升、反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出切片；
4、分次倒入面粉 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、植物油30克 、培根25克 、油面酱2大匙 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，