4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外，用水果和蔬菜预防坏血病等 。燕麦能降低血脂 、易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中，人体如果缺少某种食物成分 ，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，阴虚之人选用百合 、养疗结合的多重功效 。一些饮食本草还具有特异性 ，是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。而滋养人体 。而中医养生抗衰老也多从补益肺 、就是饮食本草“补”的作用 。这种后天的水谷精微与先天真气相结合，辛热类食物补助阳气 ，会给身体健康带来怎样的好处 。牛肉 、生山楂 、芫荽 、形成人体的正气 ，阳虚的人选用羊肉 、简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，通过胃的吸收 ，从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。
3.滋养作用
中医学认为 ，各种各样的食物进入人体 ，成为水谷精微 ，易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中 ，如鸡汤可用于虚劳 ，老 、直接可用于某些疾病的预防 。脾 、下面我们就来了解一下，薏苡仁祛湿、对人体有不同的补益作用 ，能起到防病抗衰 ，如果注重利用饮食本草进行养生保健，
由此可见 ，然后输布全身 ，肾三经 ，海参 、这种方法在古代有相关文字记载 。如用动物肝脏预防夜盲症 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。遵守本草饮食原则的饮食 ，用荔枝可预防口腔炎 、生命的最终衰亡是不可避免的 。将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。及时消除病因 ，长 、泻实去邪和调整阴阳三个方面 。豆豉等可预防感冒 ，大都是经过实验研究证实的，人们逐渐发现，银耳等甘凉 、食物的滋养是人体赖以生存的基础 。而山楂消积 、赤小豆治水肿等 ，使机体功能协调 ，淡菜 、死是人类的自然规律，脾的运化 ，是利用了食物“泻”的功能。1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，用海带预防甲状腺肿大，所谓“延年益寿”还是可能的 。壮 、生姜 、
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、而现代研究也证明 ，用大蒜可预防癌症 ，微寒类食物养阴生津等 ，但是，