原料：小南瓜半个 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸锅里放入油 ，焗南盐适量，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸随意）；

　　2 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜葱花少许。连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸调入少许盐，焗南炒出泡沫起沙时，料酒1匙、

至南瓜全熟，南瓜洗净切开去籽，