5 、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，版葱
4 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单生抽一汤匙 、做简色拉油两汤匙 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩
2 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，切块装盘 ，浇上一汤匙生抽，再加一茶匙料酒 ，葱姜 、鸡腿凉透后，撒上葱花和红椒丝 。水开后大火蒸8～10分钟 ，
3 、红椒 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、姜切片 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段 ，方便入味 。
做法 ：
1 、红椒切丝 。
6、浸入冰水中 。把腌好的鸡腿排在上面 。