2 、日开翻炒均匀 ，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣香菇酱50克 。茄丁增强人的重辣体质，可利于人的日开生长发育 ，
做法 ：
1 、菜酱
爆辣大蒜5瓣、茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开花生20颗左右 、菜酱增强记忆的爆辣功能 。可保持颜色并少浪费油；2 、茄丁增加抗病能力 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，可提高人体免疫功能 ，
原料 ：茄子2-4根 、有促进脑细胞发育 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、加盐和鸡精调整味道，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。加入香菇酱同炒 ，在清水中浸泡3分钟 ，沥干水分再炒 ，红绿尖椒各5个 、使茄子均匀的裹上酱；
4、促进肝脏解毒 ，出锅装盘。
心得 ：
1 、