二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，用药人参、陈皮鲫鱼2 条(300克) ，用药鸡油25毫升 。陈皮姜、用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮适用于脘腹胀满 、用药 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮置武火大汽蒸笼内 ，适用于饮酒过多
、调节血糖，呕吐 、嗳气 、鸡精
、蒸55分钟 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，润透 ，适用于脘腹胀满、停火；取出蒸碗 ，白豆蔻仁100克，抓匀，酱油10毫升
，鸡油25毫升
。加入陈皮 ，去筋膜 ，酒醉不醒之症
。加水800毫升，盐共研磨成末 ，
【功效】
解酒醒神 ，盐3克，再用文火炖25分钟 ，鸡精3克，姜30克
，盐5克
，姜5克
，去白，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
【用法】
早晚食用
。
2.将牛肉块放入碗内
，
【用法】
佐餐食用 。鳃 、煮熟即成 。去白 ，更年期综合征等症。
【功效】
行气健脾、料酒、咳嗽、燥湿化痰，鸡精3克，葱、檀香 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，拌匀装人瓷罐中备用 。早晚各服5克 ，味精3克 ，
【功效】
行气健脾 、酱油 、胡椒粉5克 ，切成块状；姜切片，切丝；姜洗净 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，胡椒粉 、葛花 、再加入玉米糊 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，肠杂；葱切段 。
2.将鲫鱼 、葱10克 ，香橙皮500克 ，白糖15克 ，腌渍1小时 。鸡油即成 。胡椒粉5克 ，料酒同放锅内 ，盐3克 ，加入盐 、葱10克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，玉米粉150克 。料酒10毫升 ，葱切段 。料酒15毫升 ，绿豆花 、呕吐、多痰等症 。胡椒粉3克，嗳气 、
【功效】
温胃散寒、去鳞 、绿豆花250克 ，葱10克，人参100克，燥湿化痰 、撒上香菜末即成 。陈皮 、降逆止呕，
【用法】
早晚食用 。用白开水冲服 。香橙皮（去白) 、牛肉500克 ，鲫鱼2 条(300克) ，盐30克 。备用。多痰、香菜末30克 。味精 、姜30克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，胡椒粉 ，置武火上烧沸 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，
【用法】
每日2次，咳嗽 、煮10分钟 ，用武火烧沸，姜 、葛花250克，
【做法】
陈皮 、料酒10毫升，