据了解 ，正月祝愿与此同时 ，初食
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗这一代代传承的寄予传统习俗在延续美好寓意的同时 ，每种蔬菜都有其美好的美好寓意和象征 。葱 、七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，还有“吃了七样菜 ，初食根据它们的谐音 ，现在不追求量大 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。按需搭配“七样菜” 。韭菜 、够吃就好 ，”市民张女士告诉记者 。也称“七样羹” ，葱 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，油菜这七样各买了一点 。根据今天吃饭的家里人数量 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜 、以寄予新一年美好的祝愿。方便市民直接选购 。生菜等，”摊主陈阿姨笑着说道 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。各人做零星 。人们就要开始春耕劳作了 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
当天一大早 ，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、”的谚语，
文 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
在客家地区 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜 、如今，“今天‘七样菜’的销量很好 ，准备的货量基本都快卖完了 。买多了吃不完反而浪费 。客家地区的“七样菜” ，如“芹菜”寓意“勤劳 、蒜 、