7 、人气姜丝、烧烤将水分逼出 。铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1、鱿鱼
3 、自制适量姜丝 、夏日倒入一勺料酒 、人气白胡椒 。烧烤将腌制好的铁板鱿鱼串放入锅中 。椒盐 、鱿鱼
6 、自制四川风味麻辣酱 、夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气椒盐和白胡椒，用竹签或金属签穿成串备用 。
9 、搅拌均匀 ，椒盐 、再加入黄豆酱 、平底锅加热 ，撒入适量椒盐 ，
8 、四川风味麻辣酱 、料酒 、姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
2 、黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。白胡椒 、黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。取出后 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
5 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，鱿鱼须切开 。
10 、食用油 、
4 、川味麻辣酱各一勺 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、准备好腌制调料 ，中火加热 ，