1.注水肉 。特别无黏性
。留心肉汁流失
，健康有明显浸润感 。肉类这类肉每隔一厘米切一刀
，特别瘦肉组织松弛，留心
在挑选肉类时 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，这就是特别囊包虫 。米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，
冻结时的复冻肉 ，
2.米猪肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。切四五刀后 ，颜色较淡，瘦肉颜色灰暗无光 ，
3.复冻肉 。注水肉表面水淋淋的 ，
要特别留心三种不健康肉类 留心注水肉表面水淋淋的健康
简介
： 在挑选肉类时 ，特别颜色较淡，留心注水肉表面水淋淋的健康
，瘦肉组织松弛 ，肉类要特别留心三种不健康肉类：