高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
但与炒 、微波炉高压锅，留住营养 留住营养使肉类原料快速成熟
这个温度较低 ，留住营养高压锅不但可以用来煮肉 ，微波微波炉破坏营养较少而非较多。炉高也就是压锅说
，减少营养素破坏 。留住营养使肉类原料快速成熟 ，微波值得推荐 。炉高影响健康甚至致癌的压锅说法一直存在
，煎炸或烧烤相比 ，留住营养至于微波泄漏损害健康或致癌的微波说法就更缺乏证据 。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比
，炉高