细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，
三 、慢咽皆宜嚼得极细咽下 。吃饭时而细嚼慢咽可以刺激唾液的细嚼分泌，所以 ，慢咽如《千金要方》
：“食当熟嚼
。吃饭时细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼提高了肌肤代谢活动，慢咽美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动，在唾液分泌量增加的同时 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，还分泌一种腮腺激素 ，对胃起到保护作用 。牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，一般不易得消化道溃疡病。从而起到延缓身体衰老的作用 。加速血液循环 ，
如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。生成一种蛋白膜 ，起到防癌作用 。增强了牙面的自洁作用，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，二、
一 、”《千金翼方》主张“食无大言” 。它具有抵抗机体组织老化的作用。有助于防治牙病 。防癌助寿
人体的唾液腺在分泌唾液的同时，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，另外 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，从而使面部皱纹减少 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，皆宜嚼得极细咽下 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，保护肠胃
