2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息香油
做法：
1主要材料图。简豆腐鸡精 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息香菇 3朵 、简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
3香菇 、蚝油1/2汤勺 、韭菜 、红椒洗净 ，滴入几滴香油 ，盛出备用。直至豆腐的外表全部金黄 ，
7下入香菇翻炒几下。
6锅中余油，炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。翻面继续煎 ，下入切好的豆腐丁 。生抽1/2汤勺 、
食材明细 ：豆腐1块 、食盐1.5茶勺、红椒1个、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。翻炒几下。