捞出，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄全部留用；

　　5 、自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄密封，自酿添加一半糖，葡萄冲洗 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，果肉和种子分离，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、无水无油的自酿玻璃瓶子里，装进干净 、葡萄沥干水分，自酿室温下保存；

　　7、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、20天左右，彻底晾干水分；

　　4 、放到阴凉处，

　　原料 ：新鲜的葡萄 、搅拌均匀；

　　6、看瓶内没有气泡产生 ，

用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。