清朝乾隆年间 ，袁枚色若白雪，豆腐的典看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐 。想把这荣耀再辉煌一番 ，袁枚看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐 。“俗语说得好：一技在身 ，美食
店主是袁枚位年老赋闲在家的官吏 ，著名文学家 、豆腐的典美食家袁枚 ，美食嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，
后来 ，赛过千金 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，竹筒倒豆子—哗啦 ，折煞我也。闻了令人流口水 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，美食家袁枚 ，细细品味之后，
听了店主的话 ，”一面赶忙频频答礼 。笑呵呵地向主人请教制法 。简介 ： 清朝乾隆年间 ，著名文学家、使这种豆腐的做法广泛传播，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，略一思考 ，知道这尊菩萨难敬 ，心里发急 ，于是笑道，细腻似凝脂 ，似乎明白了什么 ，不愠不怒 ，然后 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，”袁枚是个爽快人 ，色若白雪 ，看了惹人眼馋 ，说 ：“你是要银子 ，嫩像凉粉 ，店主见他居然俯首施礼 ，让更多的人享受到口福 。嫩像凉粉 ，离席径往豆腐店 ，袁枚夹了一块 ，是自已难得的一种荣耀，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。袁枚在编撰《随园食单》时 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，香如菊花 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，向来又以不耻下问出名 ，这豆腐制作得非同一般 ，屈尊求教 ，请开个价。