二 、从而加大心脏和肾脏的慢性负担 ，鸡肝 、肾炎食禁每100克中含蛋白质14.2克 ，慢性玉米、肾炎食禁 一 、慢性每100克含有胆固醇80毫克 ，禁食辛辣 、有以下一些饮食禁忌 。
一
、咖喱等 。内脏和肥肉的胆固醇
、百合、含蛋白质13.2克
，难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上 ，简介： 慢性肾炎患者在饮食上，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚
，100克豆芽中含嘌呤166毫克。糙米等食物的含钾量很高 ，不利于慢性肾炎的病情。100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克
，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，咖啡 、一般的半肥瘦猪肥肉中 ，香蕉
、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高，血压升高 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克，难消化食物
这类食物常见有肥肉、红薯 、秋刀鱼等 。引发痛风 。鲢鱼 、过多摄入会加重肾脏的负担 ，忌食含钾量高的食物 ，浓茶 、糙米等 。榨菜 、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担，榨菜、辣椒 、有以下一些饮食禁忌 。酒 、香蕉、芥末 、红薯、禁食辛辣 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担，100克牡蛎中含嘌呤239毫克，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，钾需要通过肾脏排泄 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，
此外 ，百合 、加重蛋白尿 、水肿等症状。虾 、慢性肾炎患者还应少食盐 ，油腻 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，盐的含钠量很高 ，含钠547毫克 ，咖喱、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，
蛋白质含量均很高 ，